Андорра – первый горнолыжный отдых зарубежом

Андорра была выбрана местом проведения первого нашего зарубежного горнолыжного отдыха по совокупности многих факторов. Первое — лояльные цены. Был подобран тур с размещением в отеле Pere D`Urg в Encamp по цене USD720 на человека на 14 дней. С полупансионом (завтрак + ужин). Без ужина отелей было крайне ограниченное количество и пришлось соглашаться на полупансион. После подробных опросов (через интернет и в личных беседах) местом дислокации был определен Encamp, почему — читай ниже. Мы взяли тур с однодневной экскурсией по Барселоне, поэтому поехали в отель Ronda, расположенный в самом центре города. Благодаря опозданию чартера у нас пропало порядка 6-ти часов на […]

Армения. Отдых у подножия горы Арарат

Удивительно обнадеживающее и благоприятное состояние туристической отрасли обнаружил я, сошедши на святую армянскую землю с трапа самолета. Оказалось, что это не случайно — 2001 год стал для туризма поворотным. Увядающий было интерес к стране подхлестнула целая череда не просто интересных, а поистине исторических событий, в числе которых празднование 1700-летия провозглашения христианства (основной религии Армении), визит Папы римского Иоанна Павла Второго, открытие неподражаемого по своей архитектуре Храма Святого Григория, десятая годовщина независимости республики и многое другое. По сравнению с прошлым годом количество посетивших республику туристов возросло почти в полтора раза и составило примерно 50 000 чел. Больше всех привлекает Армения российских […]

Тур в Карпати. Екстремальний туризм. Спелеотуризм в Карпатах

Територія Карпатського регіону надається і для такого екзотичного, навіть екстремального туризму, як спелеотуризм. Особливо благодатний для нього каньйон Дністра. Хоча бувалих спелеологів якось уже важко назвати туристами — вони швидше спортсмени і точно — фанати. А от наш автор отримав у спільній з ними мандрівці надддністровськими печерами свій перший спелеотуристичний досвід. (Матеріал подається в скороченні) За критерієм «непопсовості» творча група журналу «Карпати» (разом зі спелеологами) обрала для мандрівки невеличкі, але по-своєму цікаві печери над Дністром з івано-франківського боку. До підземного екстріму погода додала своє — березень цього року напевно надовго запам’ятається багатьом карпатським туристам, і не тільки їм. Але ж […]

Кухня Доминиканы (Доминиканской Республики)

Кулинарные традиции Доминиканской Республики построены на сочетании европейских, африканских и местных рецептур. Основная черта её — широкое использование бобовых, бананов и других овощей (в том числе экзотических) в оригинальном сочетании с мясными продуктами и рыбой. При этом обилие специй, используемых в приготовлении блюд, на первый взгляд просто огромно, но это не так — все пряности расходуются в меру и почти не "забивают" первоначальный вкус продукта. Для жарки используют бананы только определенного вида "платано" — зеленые и достаточно твердые, сырыми их не едят.     Наиболее традиционными считаются густой суп с мясом, рисом и овощами "асопао", оригинальное рагу-ассорти из мяса, фасоли, риса, […]

История Армении

Армения тысячелетиями была зажата между крупными воюющими государствами, а порой Армения страдала и от внутренних врагов, и не обходилось без жертв. Люди Армении спасались бегством, уходя со своей земли — вместе с изменением границ страны или по прихоти заморских завоевателей. Национальные границы, исторические и современные, являются спорными в понимании представителей многих народов. Очевидно одно: перешеек между Черным и Каспийским морями всегда был точкой схода конкурирующих религий, этнического давления, лакомым кусочком для завоевателей, где армии разных держав побеждали и терпели сокрушительные поражения. Армения — это древнейшее государство. Впервые название страны Арминия встречается в клинописях персидского царя Дария I, правившего в 522-486гг. […]

Кухня Франции: искусство приготовления омлета

Омлет, одно из излюбленных блюд французской кухни, необычайно популярен в Альпах. В каждой области есть своя "фирменная" разновидность омлета: в Приморских Альпах можно попробовать омлет с сыром, с ветчиной или с помидорами, в департаменте Рона-Альпы – с морковью, в Верхнем Провансе – с каштанами, в Савойе – со шкварками, ведь зимы в горах такие суровые… А вообще в меню французских ресторанов можно насчитать не менее пятидесяти вариантов этого блюда. Каждый год в этот день, когда долина еще тонула во мраке, жителей небольшого альпийского поселка на берегу речки Севрезы будили звуки пастушьих флейт и рожков. Затем четыре пастуха шли через весь […]

Курорты Украины: оптимальный выбор для отпуска

Отпуск — удовольствие нечастое, и чтобы оправдались ваши надежды и мечты, к выбору курорта надо подойти тщательно. Итак, если в течение года вы честно переносили грипп и простуды на ногах, то лучше всего отправиться на ЮБК. И косточки прогреете, и дыхательную систему подлечите. Причем не обязательно покупать путевку в санаторий. Многие пансионаты и даже некоторые гостиницы расположены в непосредственной близости от моря, и круглые сутки вы будете находиться под воздействием целебных частиц йода, брома, магния и кальция. Приобретать путевку лучше всего заранее, будет дешевле на 10—15%. Некоторые здравницы, правда, подобного не практикуют, но в любом случае при покупке за неделю […]

О Рио, Рио, РиодеЖанейро!

Как только вы в Рио и выходите из кондиционированного зала аэропорта, вы сразу же начинаете чувствовать тропики. Жара и влажность в Рио — напоминающая парилку в русской бане и густой дурманящий воздух. Что приятно, тут же перед вами вырастает парочка местных таксистов с абсолютно идентичным отечественным таксистам, оценивающим взглядом и желанием довезти вас до города "почти бесплатно". Можете смело сбивать цену, ибо таксисты везде одинаковые, или идите на автобусы, которые ходят часто и регулярно, а проезд в них стоит какие-то сущие копейки. Впрочем, и на такси особенно не разоритесь, так как аэропорт находится почти в черте города, и ехать до пляжной […]

Болгарская кухня

Вы по достоинству оцените болгарскую кухню. Блюда действительно вкусные — острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей — одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Этому способствует также использование разнообразных продуктов, приправ, растительных и животных жиров. Приправ обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение — оттенить основные вкусовые качества блюда. По традиции болгары приготовляют пищу на открытых очагах типа мангала (их общее название в Болгарии — скара), а также на плитах или в духовых шкафах (духовках). Продукты закладываются как правило, в глиняную посуду.       […]

Отдых в Катманду. Экскурсия в долине Катманду

Белая стена Гималаев ломаной линией врезается в голубое небо. Самолет идет на посадку, снежные вершины исчезают, появляются зеленеющие холмы с полями-террасами, долины, поселки с плотно прижавшимися друг к другу серо-коричневыми домами. Уже хорошо видны автомашины, домашние животные, люди, работающие в поле, построенная в форме мандалы огромная буддийская ступа Бодхнатх, и через несколько секунд мы приземляемся в аэропорту города Катманду. Город тысячи храмов Формальности сведены к минимуму, и мы очень скоро выезжаем в город. Место заранее не зарезервировано, но, к счастью, в первой же гостинице оказываются свободные номера. "Голубая звезда" — пятиэтажное здание по внешней и внутренней структуре мало чем отличается […]